新闻调查｜朝着标准化规模养殖发展 我市生猪产业形势稳中向好

2023-05-25 18:36:45

　　河南牧原集团于2016年来到我市成立铁岭牧原农牧有限公司，先后在铁岭县、开原市、昌图县投资建厂，共布局了三家养殖类子公司及一家屠宰公司，三家养殖类子公司分别为规划年出栏110万头的铁岭牧原，规划年出栏90万头的开原牧原，规划年出栏165万头的昌图牧原，目前铁岭牧原已建成年出栏78.75万头的养殖体系，开原牧原已建成年出栏10万头的养殖体系，昌图牧原已建成年出栏44.4万头的养殖体系，屠宰公司坐落于铁岭县内，年屠宰量200万头，养殖场配套建成2个现代化饲料厂年产饲料39万吨。通过“全自养、全链条、智能化”的经营模式，现已形成集饲料加工、种猪选育、种猪扩繁、商品猪饲养、屠宰肉食于一体的产业链。

　　“牧原集团的屠宰公司建成后，可提高全市生猪自宰率20个百分点以上，通过龙头企业带动我市生猪产能正逐渐恢复。”市农业农村局四级调研员王连会介绍说。

　　“生猪养殖要尊重科学，如果饲料营养成分不均衡，会造成猪生长缓慢，饲养周期长。养殖规模小也不行，没有抗风险能力，一旦发生猪瘟等疾病损失惨重。通过与铁岭九星食品集团有限公司的合作，我们在养殖技术上有保障、生猪也有了稳定的销路。”昌图县老城镇前进村的养殖大户周光辉说，目前他每年向九星集团销售生猪六七千头，降低了养殖风险，确保了经济效益。

　　铁岭九星食品集团有限公司党支部书记杨鹤介绍，企业的猪源除了自己养殖，还有很大一部分从养殖户手中收购。现在仅纳入企业原料供应档案库的生猪养殖户就有1万余户，遍布昌图县37个镇场，以每户年饲养50头计算，每头净利润可达400元，每户仅饲养生猪一项，每年可获纯利润2万元。

　　辽宁昌图牧原农牧有限公司融资项目负责人李港军介绍：“我们养殖的生猪除了少数工作人员外，全程不与人接触，从而降低疫病传播风险。我们还将智能设备与软件技术应用到养猪生产的各个环节，实现了养殖、屠宰全过程可监控、可追溯，最大程度保证猪肉品质标准。”

　　铁岭九星食品集团有限公司：将粪污通过管道进入发酵池发酵，利用吸污车运输还田，一部分用于企业流转的1500亩土地，剩余全部还田给合作单位阳宇农机服务专业合作社。

　　铁岭牧原农牧有限公司：通过“养殖—沼液—绿色农业”为一体的循环经济模式，推行极致节水、沼液还田、无供热猪舍、臭气治理等技术，做到了节能减排，清洁生产，每年还田粪污沼渣沼液183万立方米，覆盖农田9.8万亩，粪污资源化利用率达100%。

　　“目前，生猪价格低，整个产业处于逐步恢复阶段。”市农业农村局畜牧业科科长张哲说，推动生猪产业回暖，一方面需要依靠市场调节，另一方面也需要政府的服务。

　　对此问题，我市一是分析研判市场行情，科学指导生猪养殖。定期对生猪价格进行分析，对生产形势进行预判，指导养殖户科学合理养殖，避免盲目扩大养殖。推广新技术新方法，提高养殖科学性。二是认真贯彻落实中央及省级各项扶持政策，增加走访养殖户频次，切实帮助养殖场户解决产业发展实际困难。三是巩固生猪生产恢复成果，加快生猪产业提质升级，以能繁母猪数量为核心，精准调控优化生猪产能。推进牧原等生猪龙头企业全产业链大项目建设，促进生猪产业规模化、标准化乃至数字化发展。

　　“当前，我市在生猪养殖方面散养户占比56%，和大型企业相比，散养户更易受到市场价格、饲养成本、等问题的影响。”张哲说，在市场竞争中，产能落后的散养户将逐步被淘汰，企业、合作社、养殖大户的标准化规模养殖将不断扩大占比。

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